Pikante tapenade met paprika, uien, peterselie, knoflook
Hangop van boeren yoghurt, komkommer, dille, olijfolie, knoflook en gedroogd munt
Muhammara" is een populaire Midden-Oosterse dipsaus of spread, vaak gemaakt van geroosterde rode paprika's, walnoten, knoflook, olijfolie, citroensap en specerijen
Ottomaans geïnspireerde dip met aubergine, ui, paprika, peterselie en gereduceerde tomatensaus
Karışık Soğuk Meze
Herderssalade
Seizoenssalade
Fijngesneden salade met tomaat, groene peper, muntbladeren en walnoten
Fijngesneden salade met tomaat, groene peper, Komkommer en Hellimkaas
Little gem sla, gegrilde kipfilet repen, anjovis, croutons, parmezaanse kaas en dressin
Gekruid lams- & kalfsgehakt gerold in een wrap, overgoten met traditionele yoghurt en tomatenpuree
Gebakken aardappelschijfjes met ossenhaas, geserveerd met yoghurt en tomatensaus
Diverse soorte gegrilde vlees en kip
Gebakken biefstuk reepjes in roomboter, geserveerd met cherry tomaatjes, groene peper en Turkse kruiden
Gebakken biefstuk in roomboter, geserveerd met cherry tomaatjes, groene peper en Turkse kruiden
Reepjes rundvlees, samen met gebakken paprika en ui.
gegrilde aubergine (ook wel bekend als 'patlıcan' in het Turks) gemengd met yoghurt, knoflook en olijfolie. Daarop reepjes biefstuk
Gegrilde Kipspies
Gegrilde Kipspies met cafe de paris saus
Kipfajita met gebakken paprika en ui
Gepaneerde kip met champignonsaus
Gepaneerde kip met groente
Gepaneerde kipstukjes met currysaus
Penne met tomatensaus knoflook, chili peper, parmezaanse kaas en basilicum
Fetucini alla Alfredo met kipfilet, champignons, parmezaanse kaas en basilicum
Spaghetti met bolognesesaus
Mini Ravioli gehakt, overgoten met tomatensaus en yoghurt
Koude Drank